Matthieu Ricard, biologiste français et moine bouddhiste, expose point par point, dans son dernier ouvrage, ses arguments pour défendre les animaux de toute exploitation humaine.
Un argumentaire amenant à réfléchir sur la dichotomie qui s'opère en chacun de nous (végans exceptés) : nous aimons les animaux, mais nous les tuons et les mangeons aussi. Ainsi, à l'heure où le statut des animaux de compagnie est passé de "biens meubles" à "êtres doués de sensibilité", 60 milliards d'animaux terrestres et 1000 milliards d'animaux marins meurent chaque année pour notre consommation. Un véritable "zoocide", néologisme créé par l'auteur.
"Ces tueries de masse et leur corollaire - la surconsommation de viande dans les pays riches - sont une folie globale : elles entretiennent la faim dans le monde, accroissent les déséquilibres écologiques et sont nocives pour la santé humaine", Matthieu Ricard, auteur de Plaidoyer pour les animaux.
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