Le foie gras n'a pas la cote !

6 Français sur 10 favorables à l’interdiction du gavage

Selon un sondage réalisé entre le 17 et 20 novembre 2017 par Yougov, 58 % des Français sont favorables à l’interdiction du gavage des canards et des oies dans la production de foie gras. Une tendance qui s’amplifie puisque les Français y étaient favorables à 44 % en 2013, 47 % en 2014 et 51 % en 2015 (les questions du sondage sont strictement identiques d’année en année).

Le même sondage souligne que plus d’un tiers des Français (37 %) refuse d’acheter du foie gras pour des raisons éthiques liées à la souffrance animale. Un résultat de 4 points supérieur à 2015 et en hausse de 18 points par rapport à un précédent sondage réalisé en 2009.

→ Voir l'intégralité des résultats du sondage